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  • おいしくて美容にもいいお弁当を作ろう

    節約の為にお弁当を作っているという方も多いのではないでしょうか。
    夕飯の余り物を詰めたりして気軽に作る事の出来るお弁当ですが、栄養面をちょっと意識するだけで、お腹がいっぱいになるだけではなく、美容にも良い食事を取る事が出来るんです。
    まずは主なエネルギー源となる炭水化物です。
    普通にご飯を詰めている方が多いと思いますが、いつもの白米を玄米や雑穀米に変えるだけで、栄養価をアップさせる事が出来ます。
    また玄米は白米に比べて固い為、よく噛む必要があります。
    よく噛む事で小量でも満足感を得る事が出来る点も魅力の一つです。
    次は身体を作る上では欠かせないタンパク質ですが、特にダイエット中の方は脂質やカロリーはあまり取りたくないですよね。
    そんな方におすすめなのが、鶏胸肉やささみ肉です。
    高タンパクで栄養があり、脂質と糖質が低めなヘルシー食材です。
    茹でたりオーブンで焼いたりすれば、余分な油を使わずに調理する事が出来ます。
    その他にも、ビタミンを取れる緑黄色野菜や果物、食物繊維が豊富に含まれているきのこ類や海藻類なども積極的に取り入れたい食材です。
    バランスの良い食材を上手に取り入れる事で、美容に良いだけではなく身体にも優しい、ヘルシーなお弁当を作る事が出来ます。

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